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Programme pour cuisson en four traditionnel ?

Bonjour, j'ai parcouru la notice mais n'ai pas trouvé la réponse à ma question : y a-t-il un cycle qui permet de mélanger, pétrir et lever, mais qui ne cuit pas ? Je préfère en effet la cuisson finale au four traditionnel. Merci

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  • Je n'ai jamais essayé, peut-être tenter de l'éteindre l'appareil après le lever et récupérer la pâte?